Brasil Sao Silvestre

Detailní popis produktu

O kávě:

 Země původu: Brazílie
 Město: Serra do Saltire
 Farma: Sao Silvestre
 Nadmořská výška: 1 220 m n.m.
 Odrůdy: Yellow Icatu
 Zpracování: Pulped Natural
 Chuťový profil: Lískové ořechy, perník, mléčná čokoláda

Proč právě Brasil Sao Silvestre?

V roce 1991 Ismael Andrade společně s dalšími jedenácti producenty založil BSCA (Brazil Special Coffee Association), která podporuje malé výrobce kávy v regionu a pomáhá výrobcům zlepšovat kvalitu. 

Farma Sao Silvestre pomáhá udržovat místní nemocnici Santa Casa de Misericordia. Pan Andrade se v minulosti připojil k představenstvu a dnes pracuje na zvyšování sponzorů, aby udržoval nemocnici, pomáhal jim získávat nové lékařské vybavení a udržovat kvalitu při péči o pacienty.

_{Zdroj fotografie: https://minashill.com.au/taking-the-lead-sao-silvestre-farm/}